日本人の健康はやっぱり和食で出来ている!
日本人と欧米人では体の構造が違う 同じ人間でも、生まれた環境や育った環境によって体の構造が若干違います。 そのため各地にはその地域の人間に合った食文化が栄えていったのですが、グローバル化した今日では食の無国籍化も進んでい…
日本人と欧米人では体の構造が違う 同じ人間でも、生まれた環境や育った環境によって体の構造が若干違います。 そのため各地にはその地域の人間に合った食文化が栄えていったのですが、グローバル化した今日では食の無国籍化も進んでい…
がん予防につながる食生活を選択すること。 昔と比べて日本人の食生活が欧米化になるにつれて、がんを発生する率も高くなってきており、がんの種類にも変化が生じてきています。 日本人のがんと言えば、昔は胃がんがトップに挙げられて…
適量の飲酒を楽しむのに知っておきたいこと 適量のアルコールは健康に良いと考えられています。しかしお酒が好きな人にとっては、客観的に適量だと判断するのが非常に難しいものです。 それは本人がアルコールへの耐性をおおむね過大評…
ムチンって何?実はあのネバネバです ムチンという言葉を初めて聞いた人も多いのではないでしょうか。実は、納豆やオクラ、モロヘイヤなどにに含まれているネバネバの成分です。 知らず知らずのうちに必ず一度は食べたことがあるはずで…
目の疲れ、肌荒れは体の疲れが原因です 毎日働き詰めで、睡眠時間も足りないし、目がシパシパして肌荒れも最近ひどい、寝て起きてもスッキリしないという方も少なくないのではないでしょうか? 忙しいとどうしても、食事もおろそかにな…
食べる量が難しい?それなら手ばかりを使う 手ばかりとは、手を使った食べる量をチェックする方法です。 実は人によって食べる量は全く違います。このため、その量に気づき、食べ過ぎや食事量が不足しているかどうかということをチェッ…
ベジブロスで野菜の摂取を効率的に 一般的に、野菜は1日800グラム以上食べる必要がある、と言われます。 けれどもそれだけ大量の野菜を調理するとなると、野菜の皮やへたなど、切り捨ててしまう部分が多いのが現実です。しかも捨て…
麦茶を使ったアレンジで健康をサポート デトックス効果に優れているカリウムが含まれている麦茶は、ノンカフェインで飲みやすく、お手頃価格なので常備しておきたいお茶の一つです。 でも、いくらおいしくて飲みやすい麦茶でも、毎回同…
つわり中の症状については千差万別! つわりの症状は、重い人もいれば、気が付かない程、軽く済む人も。 その中でも、吐きつわり、食べつわり、においつわり等、食べ物に関しては特に症状が分かれ、つわり中に何を食べればいいのか悩む…
卵は栄養を取るには便利な食材です 栄養が不足すると免疫力が低下したりして、病気にかかりやすくなってしまします。そのため栄養をバランス良くとることはとても重要なことになりますが、1日何十種類もの食材を摂取することは大変なも…