健康でいたければお肉はマストです
健康のためにカロリーカット、健康のために栄養バランスの悪いものは食べない。というのは、もはや常識ですよね。
このときに駆逐されがちなのがお肉です。
お肉はカロリーも高く、調理法によってはびっくりするほどの食事量になってしまうため、カロリーカットやカロリー制限ではとにかくNGとされることも多い食材ですね。
でも、お肉はきれいのもとになるのです。肉不足になると、健康や美容に悪影響が出ることもありますよ。
お肉を食べてタンパク質・コラーゲン増量
まず、お肉の一番の効果はその栄養素です。
お肉は脂質とタンパク質からできており、どちらも生きていく上では欠かせない栄養素となっています。このような栄養素をうまく食べるために、健康でい続けるためにはお肉はとても重要なのです。
もちろんお魚や卵などにもこのような成分は含まれています。
ただ、お肉の場合は他のものとは違い、コラーゲンやタンパク質の質や量などがまた違ってくるのです。
きれいになるための鉄分やビタミン類
また、重要なのは美容に効果的な栄養分ですね。
上の項目でも出たコラーゲンはもちろん、鉄分やビタミン類もお肉に含まれています。
特にビタミンB群は多く含まれており、他の食材よりも効率よく美味しく取ることができるのです。
不足すると体の調子が悪くなり、疲労回復が遅れる傾向もあります。
鉄分も同様に、貧血対策になります。血色の良い肌になるためには鉄分は重要なので、欠かさず食べましょう。
脂質は健康に良い？きれいのためには必要？
となると、気になるのは脂質ですよね。
脂質は脂肪分でもありますが、天然の脂肪分は体のバランスを整え、良いエネルギー源となり、体を動かし肌の調子を整えるのに重要な成分です。
脂質は特にとりすぎには注意しましょう。きれいのためには脂質をカットするのは悪いことではありません。スタイルアップのためには重要ですね。
ただし、このときにカットしすぎると脂質のない体になり、お肌がぱさぱさになるなどのトラブルも出てきます。よく注意しましょう。
健康のためにはバランスよく食べよう
ちなみに、健康のためにはバランスよく食べるのがとても大事です。このため、栄養成分が偏らないようにバランス良く食べましょう。
もし脂質がきになったり、ダイエットのためと考えるのなら、調理法を重視したいところですね。お肉は脂質が多いので、その脂質をあらかじめカットしたり、健康のためにはなるだけ油を落とすように「蒸す」「焼く」などの調理法にするといいでしょう。
健康・きれいのために、タンパク質の多いお肉は重要です。
